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Su carácter equilibrado y fácil de beber gracias a su acidez baja y su nivel de taninos.

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SKU: 112255 Categories: , , Product ID: 115446

Description

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo cereza muy marcado.
  • Nariz: aromas predominantes de vainilla, compota de frutas, chocolate y especias.
  • Boca: el sabor es muy suave y agradable en el paladar dando lugar a un vino ligero y equilibrado, altura en taninos y se nota un final prolongado y sutil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdepeñas.

VIÑEDO: Viña Albali

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble americano y entre 2 o 3 años en botella.

ELABORACIÓN: Gracias a una maceración suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y entre 2 o 3 años en botella hasta completar el ciclo de envejecimiento.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la brasa y queso manchego.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Additional information

Weight 1.2 kg

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