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Limpio, brillante de color amarillo con reflejos verdosos. Notas cítricas tipo limón, pomelo. notas de hierbas aromáticas y fruta de pulpa blanca. Envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo las notas de hierbas aromáticas y fruta cítrica.
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NOTA DE CATA:
– Vista: Brillante amarillo limón.
– Nariz: Cítricos maduros con notas florales y un fondo herbáceo.
– Boca: Envolvente, fresco y equilibrado.
Maridaje: Maricos, pescados, queso fresco y carnes blancas.
Graduación alcohólica: 12º
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